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Sabroso paté elaborado a partir de huevas de merluza y AOVE con un toque picante de La Curiosa.
Las huevas de merluza son seleccionadas por su tamaño y cocidas en sal durante el tiempo necesario para su limpieza y la correcta elaboración del paté. Envasado con aceite de oliva preparado con ajo y picante, nuestro paté de huevas de merluza es un producto gourmet que te sorprenderá por su intensidad y sabor.
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LA CURIOSA. ENAMORADO DEL MUNDO DE LA CONSERVA
“A quién voy a engañar, soy un loco de las conservas
Esto no es cosa mía, viene de familia…
Mi madre trabajó en una conservera durante más de 15 años por lo que ya os podréis imaginar que en la mesa de casa siempre había alguna lata.
Tras terminar mis estudios me entró la curiosidad por conocer más sobre el mundo conservero, hasta tuve la oportunidad de trabajar en una fábrica durante un año.
YA NO HABÍA MARCHA ATRÁS
Cuando se junta la pasión por algo con la vena emprendedora ya no hay vuelta atrás. Como dije antes, somos jóvenes, pero tenemos muchas ganas, muchas ganas de hacer las cosas bien, ganas de hacer cosas frescas en un sector demasiado conservador, ganas de innovar y de volver a empezar.
ESTA UNA PÁGINA DE HISTORIA SIN HISTORIA”
Out of StockZamburiñas en salsa de vieira, frescas y extraordinariamente tiernas, procedentes de las
rías gallegas.
Los procesos de selección y limpieza, son manuales para elegir los mejores ejemplares y
lograr una mayor limpieza de todos los restos de impurezas y arena.
La salsa de vieira es una sabrosa salsa inspirada en una receta tradicional de Galicia hecha a partir de tomate, cebolla, aceite de oliva, vino, pimentón y mucho mimo
Out of StockRellenos a mano única y exclusivamente con sus propios tentáculos son enlatados frescos directamente junto con una salsa con su propia tinta e ingredientes naturales.
En concreto, la salsa que los acompaña está elaborada a partir de su propia tinta, tomate, aceite de oliva, cebolla y vino blanco.
Una receta tradicional en conserva.
Out of StockNo defrauda a los amantes de sabores auténticos.
Se caracteriza por su sabor intenso y puro, debido a su composición, basada en un alto contenido en mejillón gallego acompañado de su salsa a la gallega.
Aceite de oliva, cebollita, tomate, vino blanco, especias y ET VOILA.
Como todos los productos de La Curiosa, libre de aditivos artificiales y de gluten.
Out of StockDeliciosa y sorprende ventresca al curry verde.
Jugosos trozos de ventresca de atún acompañados de una salsa de curry verde suave y exquisita.
Cebolla pochadita…Pimiento de Espelette…Un suave curry verde
¡Mucho más que una conserva!
Se puede tomar sola o acompañada de arroz blanco, pasta o incluso en ensalada.
Out of StockLos mejillones en escabeche de La Curiosa proceden de las bateas mejor situadas de la famosa ría de Arosa.
Una vez seleccionados, fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano, uno a uno, se cubren con su escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel.
Out of Stock“UN VIAJE A LA PROVENZA”
Tomillo y limón es la combinación para esta lata tan fresca y aromática.
Una clásica receta de la provenza que aporta ese toque cítrico tan particular a estos filetes
de caballa
Ingredientes: Filetes de caballa, aceite de oliva, tomillo, limón y sal.
Sin gluten
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