mejillones

Los mejillones en escabeche de La Curiosa proceden de las bateas mejor situadas de la famosa ría de Arosa.

Una vez seleccionados, fritos en aceite de oliva y empacados cariñosamente a mano, uno a uno, se cubren con su escabeche a base de ingredientes naturales como pimentón natural, pimienta negra, clavo y laurel.