macrobiotica

Brunch saludable impartido por Judit de Raíces, Sembrando Vida.  23 de octubre a las 11h

“La vuelta a la rutina no es solo regresar al trabajo, a la escuela, a las obligaciones… significa también volver a una dieta saludable, nutritiva y equilibrada. Tras las vacaciones de verano, es momento de restablecer las buenas costumbres que te ayudan a tener fuerza, ánimos y motivación para volver a tu día a día. Lo ideal es planificar tus menús semanales, detallar una lista de la compra. En este brunch-charla voy a darte todas las pautas que necesitas para llevar una dieta realmente saludable y llena de energía, y como no fracasar en el intento. Una buena organización semanal en tu cocina es la base para que todo fluya y así no llegues a casa y pilles por banda lo primero que se te pase por delante. Al menos, si tienes una despensa realmente saludable, pilles lo que pilles, será ideal. Al principio puede ser que te agobies un poco pero te iras dando cuenta que es la mejor decisión. Te llevarás a casa un dossier con todos los alimentos y productos realmente saludables y nutritivos, la frecuencia de consumo y un planning para que la organización sea súper fácil. Además disfrutarás de un healthy brunch, plantbased y lleno de energía. ”

HEALTHY BRUNCH

Matcha Smothie: leche de coco, platano, te matcha, melaza de arroz

Veggie sandwich: pan de trigo sarraceno, calabaza asada, espinacas salteadas con ajo y cremoso de anacardos picante.

Dulces: Peanut bites de cacahuete, medjoul y chocolate 72%

Trufas: chocolate al 85%, crema de soja y cacao en polvo